Chauffage et braséro 

Qu’est-ce qu’un brasero ?

Le braséro est un chauffage extérieur qui fonctionne au bois.

Le braséro s’utilise comme une cheminée : des bûches sont brûlées, réchauffant votre terrasse ou votre jardin.

Autrefois appelé brasier, il avait pour seule vocation d’être un accessoire de chauffage. Ce pot en terre cuite rempli de braises chaudes servait à réchauffer les intérieurs.  Au fil du temps, le braséro s’est réinventé jusqu’à arriver dans nos jardins.

Quel est l’intérêt d’un brasero ?

Le braséro crée une ambiance conviviale autour des flammes pour prolonger les soirées d’été. Il sert également en hiver pour quelques grillades au coin du feu.

Son aspect décoratif et sa fonction de chauffage font du braséro un objet tendance pour l’aménagement extérieur. Il se décline en plusieurs matériaux (fonte, acier, granit, fer, corten), sous plusieurs formes et peut être utilisé pour réaliser une cuisine extérieure.

Quelle différence entre le braséro et le barbecue ?

Le braséro est utilisé d’abord pour réchauffer l’atmosphère de vos soirées tandis que le barbecue sert pour la cuisson. De base, un braséro ne dispose pas de grille pour cuire les aliments, mais il est possible de l’agrémenter de quelques accessoires pour le transformer en barbecue.

Déplacez facilement le braséro grâce à sa petite taille. Il se range et se stocke dans votre garage ou abri de jardin en hiver pour le préserver du froid.

Comment fonctionne un brasero ?

Utiliser un braséro est très simple : Allumez un feu et alimentez-le avec du bois.

Pour allumer le brasero :
- commencez par construire une tour avec du bois d’allumage,
- complétez avec quelques petites buches posées sur la tour,
- placez un allume feu au milieu du bois d’allumage et laissez agir,
- une fois le feu bien pris, ajouter 2 à 3 buches et profitez de votre brasero.

Au-delà de sa fonction première, le braséro peut servir pour une cuisine extérieure. Ajoutez une grille de cuisson ou une planche à fumer pour le transformer en un petit barbecue d’appoint.

Où placer le braséro ?

Placez le braséro sur une surface stable et résistante à la chaleur. Il est nécessaire de respecter une distance suffisante entre votre braséro et le mobilier, la végétation ou tout produit inflammable.
Privilégiez un lieu à l’abri du vent pour éviter l’envol des braises et facilitez l’allumage

Installez votre brasero près d’un point d’eau (tuyau d’arrosage, piscine, ou seau rempli) pour l’éteindre facilement.

Enfin, éloigné le braséro des voisins de sorte que la fumée ne les dérange pas.

Quel bois brûler dans un brasero ?

Optez pour du bois dur, comme le chêne, le hêtre ou le frêne pour votre brasero. Ce type de bois brûle plus longtemps et produit moins de fumée.
Privilégiez le bois de charme comme le bois de hêtre qui donnent des flammes sans escarbille.

Comme pour les cheminées, les bois résineux (pin, épicéa, sapin, …) sont déconseillés.

Veillez à ce que votre bois soit exempts de saletés pour éviter les étincelles et qu’il soit sec. Pensez à le stocker à l’abri des intempéries.

N’utilisez pas de bois peint qui pourrait émettre des substances chimiques nocives.

Comment sécuriser un brasero ?

Les flammes du brasero sont de faible hauteur, ce qui limite le risque de propagation du feu.

Les braseros restent dangereux si vous avez des enfants et/ou des animaux de compagnies. Optez pour des grilles de protection pour braséro pour limiter le risque de brûlure.

Qui plus est, il est conseillé de toujours avoir une réserve d’eau à proximité.

Comment éteindre un brasero ?

Pour éteindre votre braséro, vous pouvez procéder de différentes manières :

- n’alimentez plus le Brasero une heure avant, puis à l’aide de sable ou de terre, étouffez les braises résiduelles,
- versez directement du sable sur le feu,
- versez de l’eau en quantité suffisante pour noyer les braises et éteindre le bois,
- utilisez un étouffoir adapté à votre brasero.

Attendez qu’il n’y plus de fumée qui se dégage du braséro avant de quitter votre espace de détente.

Comment nettoyer un brasero ?

Nettoyez votre brasero après chaque utilisation :
- enlevez les cendres froides à l’aide d’une brosse, d’un transplantoir et d’un récupérateur de cendres,
- utilisez une brosse nylon pour enlever les résidus de graisse,
- versez de l’eau bouillante dans la cuve pour éliminer les résidus de cendres.