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Quoi planter dans votre carré potager en automne ?


Potager serre

L’été s’éloigne petit à petit mais cela ne veut pas dire que votre potager doit s’arrêter jusqu’au printemps prochain. Pour la rentrée et pour préparer la récolte d’hiver, découvrez quelques légumes et les fleurs à planter durant le mois les deux prochains mois !

Des légumes et des fruits à planter dans vos carrés potagers

Le poireau

SituationPlein soleil
Hauteur30 à 60 cm
Espacement4 par carré pour les poireaux d'hiver
Durée de la culture16 à 32 semaines
Observation

A planter à 10 cm de profondeur
Très résistant au froid, le poireau d’hiver peut être difficile à arracher en cas de forte gelées.

L’oignon

SituationPlein soleil
Hauteur30 cm
Espacement16 par carré 
Durée de la culture20 semaines
Observation

Attention à choisir des variétés d’hiver

Le céleri Rave

SituationPlein soleil ou ombre légère
Hauteur40 cm
Espacement1 par carré 
Durée de la culture30 semaines
Observation

Il mobilise beaucoup d’espace dans un carré potager.
N’hésitez pas à éliminer les feuilles extérieurs afin de favoriser le grossissement de la boule

La carotte

SituationPlein soleil mais tolère un peu d’ombre
Hauteur30 cm
Espacement16 par carré 
Durée de la culture10 semaines
Observation

Creusez les bords de vos carottes avec le doigt pour juger de sa grosseur

L’épinard

SituationPlein soleil à mi-ombre ou ombre
Hauteur15 à 30 cm
Espacement9 par carré 
Durée de la culture10 à 12 semaines
Observation

Coupez les feuilles extérieurs au fur et à mesure de vos besoins dès que la plante est suffisamment développée.
Une récolte régulière favorise la repousse.

La mâche

SituationPlein soleil ou ombre légère
Hauteur15 à 30 cm
Espacement4 par carré 
Durée de la culture7 semaines
Observation

A planter 4 à 8 semaines avant les premières gelés.
Idéale pour la production en hiver, elles poussent vite, résistent au froid.
Il faudra les protéger par un voile au cœur de l’hiver

Le radis

SituationPlein soleil ou ombre légère
Hauteur15 à 30 cm
Espacement16 par carré 
Durée de la culture4 à 6 semaines
Observation

La croissance des radis d’hiver est plus lente mais se prêtent à la conservation.
La fin septembre est la dernière limite pour semer les radis

Le fraisier

SituationPlein soleil 
Hauteur15 à 30 cm
Espacement4 par carré 
Durée de la culture
Observation

Se plante d’août à octobre.
N’oubliez pas de placer un filet à l’arrivée des premières fraises pour éviter aux oiseaux et aux limaces de faire des dégâts

Des fleurs pour apporter de la couleur à votre potager

Les dahlias

SituationPlein soleil ou ombre légère
Hauteur30 cm à 1,20 m
Espacement4 par carré (dahlia nain) ou 1 par carré (grand dahlias)
Durée de la culture10 à 12 semaines
Observation

Apportera de la couleur jusqu’aux premières gelées

Les pensées

SituationMi-ombre à ombre
Hauteur15 à 25 cm
Espacement4 par carré 
Durée de la culture20 semaines
Observation

Les fleurs sont comestibles et pourront décorer votre salade.
Elles s’épanouissent de l’automne au printemps

Le mois de septembre est également le bon mois pour ramasser les feuilles mortes pour en faire du terreau qui sera très utile pour l’année prochaine.

Vous pouvez également commencer vos semis sous votre serre pour préparer votre potager : chou-fleur de printemps, laitues, oignons blanc… ils seront prêt dès les dernières gelées du printemps passées pour prendre vie dans vos carrés potager.

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